「京都・東山 (道楽)　福来重　新玉の息吹」
　

新春を華やかに彩る豪華食材と京を感じるお料理

新玉の息吹は創業390余年の老舗料亭「道楽」の14代目当主自らが
“新しい年が、希望に満ちた年になるように”という願いが込められています。
当主のこだわりを取り入れ、素材にこだわり、味付けは京風の薄味の味付け、盛り付けは伝統の彩りを大切にし、老舗料亭の歴史を感じる仕上りとなっております。

[内容]

通常サイズの約1.7倍の8.5寸特大お重は家族みんなが満足の大ボリューム。
ロブスターやアワビ等のお正月ならではの華やかな豪華食材が満載です。
さらに「であいもん」と呼ばれる食べ合わせの良いお料理も入っており、鰤照煮・大根煮・三度豆の「ぶりだいこ」や「おあげさんと壬生菜のお浸し」等の京を感じるお料理も取り入れております。

[特徴]

創業390余年の歴史伝える本物の贅沢
京都・東山に江戸時代寛永年間創業。
伝統が受け継がれ、「ほんまもん」の京料理を今に伝える料亭

創業380余年、歴史伝える京の名亭
創業は江戸時代初期の寛永年間。
京の東山に店を構える道楽は古より京でその名を馳せた名亭。
石田三成の軍師、島左近の邸宅跡に建つと口伝される屋形は、京都市歴史的意匠建造物に指定されている。
「道楽」とは仏教用語で、仏道修行で得た悟りの楽しみを意味する。
洗練された設えのすべてに、おもてなしの心が伝わる。数多の京都人が「一度は行ってみたい店」と掲げるのも納得できる。
価格：　３２，０００円　

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