「兵庫 有馬 「奥の細道」 雲海」
勲章料理人の技とアイデアが満載山海の美味を詰め込んだ五感で味わうおせち
壱.瑞宝単光章受章、テレビ出演も多数の大田忠道監修おせち
弐.山海に恵まれた五国の国兵庫県らしく海の幸と山の幸をバランスよく盛り込みました
参.有馬の風景をイメージした美しい彩りの全41品を詰め込んだおせち
[内容]
大田氏が“思い出に残るおせちを創りたい”という想いで監修したおせち『雲海』。
日の出をイメージした盛り付けで「有馬の風景」を盛り込んだおせちです。
アワビやタコなどの海の幸と、大黒しめじやゴボウなどの山の幸がバランスよく全41品詰められています。
祝いの席にふさわしい「祝い海老」は、背ワタとミソを抜いており、素材そのものの色鮮やかさに仕上がりました。
一品一品丁寧に調理されたお料理で、素敵なお正月をお過ごしください。
[特徴]
昨年新登場してご好評いただいた『雲海』は、受章歴多数、テレビにも多数出演の名料理人・大田忠道氏による監修。
“大田氏監修の味をぜひご自宅で味わっていただきたい”という想いから実現しました。
昨年好評だった部分はそのままにしながら、今年はお料理の盛り付けを1から見直し、より一層華やかに仕上げました。
目でも楽しめる「客前料理」が自慢の「奥の細道」だからこそできる、各重に豪華食材や創作料理を配置した美しい色合いのおせちです。
「兵庫 有馬 「奥の細道」 雲海」のサイトへへ行く
価格: 20,800円
お届け希望日時指定無しでご予約されると
・割引価格: 15,800円 です
ーーー
【匠本舗】どんどん売れる<料亭おせち>
通販サイト「匠本舗」の料亭おせち料理販売プログラム。
全国の料亭・名店に監修頂いた匠本舗オリジナルの料亭おせちです。