大阪北新地　「はし本」　喜翔
　

素材にこだわり、料理にこだわった彩り豊かな海鮮二段重

壱.ぎっしり57品目！見た目以上にボリューム満点の二段重
弐.アワビ、真鯛、いくらなど海鮮を中心とした豪華食材が満載
参.定番料理はもちろんサーモンやチーズを使用した創作料理が楽しめる

[内容]

清楚な白木のお重箱には、57品目のお料理がぎっしり。冷蔵庫にも収まりやすい二段重ですが、見た目以上にたくさんのお料理が詰まっています。白木のお重箱に映える美しい盛り付けと、上品な味付けを心掛けました。
おせちの定番料理や海鮮を中心に、アボカドやクリームチーズを使用した創作料理や合鴨・鶏・牛の3種のお肉料理など幅広くお楽しみいただけます。豊富な種類のお料理を少しずつ楽しみたい、大人の贅沢なお正月にぴったりのおせちです。

[特徴]

おせち『喜翔』が目指したのは「より豪華で食べやすいおせち」。定番のおせち料理を中心に、女性に人気の食材を使用した「サーモンとアボカドの二身寄せ」や「いちじくのクリームチーズ新丈」などみんなが食べやすいお料理が満載です。さらに、「湯葉八幡巻き」や「赤にし貝生姜煮串」など、はし本らしいひと手間加えたお料理が自慢です。“くいだおれ”大阪らしい贅沢な祝い膳をぜひご賞味ください。

今回のおせちは新作のお料理を10品追加し、全57品目と品数も増やしました。
高級魚である真鯛を使用した「真鯛西京焼き」は、独自でブレンドした味噌ダレに一晩漬け込み、じっくり丁寧に焼き上げました。お正月にふさわしい彩りの「蟹袱紗焼き」は、カニ、きくらげ、人参を入れて両面をこんがりと焼き上げ、しっとり滑らかに仕上げています。
おせちだからこそ食べられる高級食材を使用したお料理で、贅沢なお正月をお過ごしください。

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価格：　２１，０００円　

９月３０日（木）までにご予約されると　
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