京都木屋町　「さつき」　皐撰　こうせん
　

和の文化を伝えるこだわりが満載の和風与段重

壱.アワビや海老、からすみなど目を引く盛り付けで食卓が華やかに
弐.和にこだわった全50品目を詰め込んだ昔ながらの与段重おせち
参.「わかさぎ南蛮漬け」「銀鱈俵焼き」など海の幸が満載
冷蔵おせち 盛付済 祝い箸 5膳付 送料無料 当社オリジナル 約5〜6人前 与段重50品目

[内容]

「海老の旨煮」「鮑の姿煮」など新年にふさわしい祝いものはもちろん、脂乗りの良い銀鱈と味噌を合わせ一切ずつ串を打ち俵型に仕立てた「銀鱈俵焼き」や、新鮮なわかさぎを南蛮仕立てに仕上げた「わかさぎ南蛮漬け」など普段あまり食べることのない手のこんだ海鮮料理が満載。他にも「穴子八幡巻き」、「数の子雲丹和え」や「真鯛柚庵焼き」など海の幸を使用したお料理をふんだんに詰め込みました。

[特徴]

現在販売されているおせちは三段重のものが多いですが、本来は四段重のおせちが正式とされています。壱の重には伝統的な和のお料理、弐の重に焼き物、参の重に酢の物、与の重に煮物、と調理方法によってそれぞれのお重にお料理を分けて入れるのが主流です。その伝統を受け継ぎ、和のお料理にこだわった正統派おせちです。

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価格：　３５，０００円　

１０月３１日（日）までにご予約されると　
・割引価格：　２６，３００円　です
早期予約がとってもお得

・９月３０日（木）までにご予約されると人気料亭の「おせち料理」が最大２６，０００円 OFFになります

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