京都岡崎　「味ま野」　柳凰
　

素材・味・彩り、このおせちに一切の妥協は無し全てにこだわり抜いた至極のおせち

壱.創業124年の仕出し屋の味を受け継ぐ、京都岡崎「味ま野」監修のおせち
弐.冷めても美味しいが神髄の料亭「味ま野」四代目当主樫本大輔監修の豪華絢爛おせち
参.「伊勢海老」・「たらばがに」・「あわび」など高級食材で贅を尽くしたおせち

[内容]

おせち「柳凰」は特別なお正月を祝うのにふさわしい至極のおせちです。
贅を尽くした食材は国産の「伊勢海老」、特大サイズの「鮑」、「たらばがに」をはじめ、国産の「子持ち鮎甘露煮」や「飛騨牛アスパラ巻き」など全てが一級品を使用しております。
盛り付け・味付け・食材全てにこだわった柳凰は特別なお正月にふさわしい出来栄えであると自負しております。

[特徴]

「味ま野」の当主が手間を惜しまずこだわり抜いたおせち「柳凰」は食材・味付け・彩り等すべてにおいて妥協はありません。
「柳凰」のお料理は贅を尽くした食材に惜しみなく手間をかけております。
国産の伊勢海老を使用し素材味を生かした「伊勢えび汐ゆで」、特大サイズの活きた鮑を使った「あわび汐蒸し」、タラバガニを殻から取りだしコンソメで下味をつけてオーブンで焼き上げた「たらば蟹黄味マヨ焼き」など全てが一級品を使用しております。さらに一品一品が一級品の為、圧巻の大きさの食材達は大満足のボリュームとなっております。
味付けにもこだわり抜き、繊細でまろやかな味わいは老若男女問わず満足頂けるよう仕上げました。

白木のお重には惜しみなく高級食材が美しく盛り付けられ、「サーモン黄味寿し」「鈴丸十甘煮」「金時人参ねじり梅」等の通常飾られるだけの飾り料理達も、美味しくお召し上がり頂けます。
さらに通常おせちではあまり見られない透き通った葉飾りは、豪快な高級食材と共に非日常的な高級感を演出します。
至極の高級重「柳凰」で特別なお正月をお迎えください。

京都岡崎　「味ま野」　柳凰　のサイトへ

価格：　７５，０００円　

１２月１０日（金）までにご予約されると　

・割引価格：　５１，０００円　です
早期予約がとってもお得

ーーーーー
【匠本舗】どんどん売れる＜料亭おせち＞
通販サイト「匠本舗」の料亭おせち料理販売プログラム。
全国の料亭・名店に監修頂いた匠本舗オリジナルの料亭おせちです。